Julefrokost i Jægerhytten

​

Saltsild i dild creme

Syltet sennepsfrø

*

Smørstegt Fiskefilet

 Remoulade & citron

*

Gravad Laks

 Rævesauce, ristet brød & fennikel crudite

*

Tarteletter

Høns & syltet Asparges

*

Confit af Canettelår

Cassoulet

*

Æble flæsk

Æbler, løg, Flæsk & timian pølse

*

 

Danske & Europæiske oste

Rosiner og Valnødder i rom 

*

Ris a la mande

Kirsebær sovs

 

Pris pr. Couvert 395,-

​

​