Frokost Tallerken

Dagens sild

***

Smørstegt Rødspætte filet

Remoulade & Citron

***

Hønsesalat, med svampe og bacon

***

Tartar af Okseinderlår

Syltet Sennepsfrø, Bagte Tomater, Krydderurte Mayonnaise

265,00 kr.

Christiansø Tallerken 

Kartofler vendt i Brunet Smør, Christiansø sild & Rygeost Creme

95,00 kr.

Stegt Sild i lage

Med gyldne løg og smilende æg

95,00 kr.

Jægerhyttens karrysild 

 

æggesalat, syltet  sennepsfrø & ristet boghvede kerner

85,00 kr.

.................................

Smørstegt fiskefilet

Remoulade & citron

135,-

Tilvalg af sø-kogte rejer & mayonnaise

45,-

.................................

Slagterens Kartoffel mad

 

Spegepølse, Mayonnaise & 3 slags løg

95,00 kr.

.................................

Porchetta Sandwich

Råmarineret Rødkål, Chipotle Mayo, Salvie & Peberrod

85,00 kr.

.................................

Oste Bræt

Oste serveret med Dagens Kompot

125,00 kr.

.................................

.................................

.................................

Gravad laks

Rævesauce, ristet brød & fennikel cruditè

125,00 kr.

.................................

Hønsesalat

Hjertesalat, Svampe, Ristet Mandler & Bacon

95,00 kr.

1/2 Grillet Hummer 

Hollandaise creme og krydderurt salat

165,00 kr.

.................................

Tatar af okseinderlår

 

Bagte tomater, syltede sennepsfrø & krydderurt mayonaise

 

95,00 kr.

.................................

.................................

Tartelet

 

Kylling, svampe og asparges velouté

125,00 kr.

.................................

.................................

Rabarber Trifli

 

Med rørt creme og havre

75,00 kr.

.................................

Dagens Kage

 

75,00 kr.

.................................

Åbningstider Frokost

April-September:

Tirsdag til Søndag fra kl. 12.00

Oktober-Marts:

Torsdag til Søndag fra 12.00

Køkkenet lukker for nye gæster til frokost kl. 15.00

Med andre ord, du kan spise din mad færdig i ro og mag