Sk%C3%A6rmbillede%202020-05-15%20kl.%201

Jægerhyttens Atmosfære menu

Ceviche af hvid fisk, Grønt & Mezcal

Serveret med Consommé af Paradis æble og Tomat

(Serveret på tallerken)

*

Onglet af okse

Serveret med Salviebagt grønt, Chimichurri sauce, og Bearnaise creme

(Serveret Family style)

*

Dampet Torsk

Serveret med safran ragout på nye grøntsager og krydderurt salat

(Serveret på tallerken)

*

Salt bagt Poussin

Serveret med risotto og sprød Salat

(Serveret Family style)

*

Rabarber Pavola med med mandel crumble

(Serveret i glas)

Afslappet bryllup i Telt på terrassen

½ Grillet Hummer
krydderurte mayonaise og brændt citron

(Serveret på tallerken)

*

Helstegt Patte Gris

Serveret med diverse vegetariske vegetariske anretninger og dyp

(Serveret Family style)

*

Kaffe kage  / dessert bord

Tre retters traditionel menu

Hummer bisque med stegte kammuslinger

*

Rosastegt Oksemørbrad pommes Anna, bagte rødder, & rødvins sauce

*

Kaffe kage  / dessert bord